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Le Pas-de-Calais : Les harengs à la chalutière (1977)



Le Pas de Calais : Les harengs à la chalutière

La cuisine voyageuse - 29/11/1977 - 13min17s

Jean Marie LECTEZ présente la recette des "harengs à la chalutiere" qu'il réalise avec les élèves de l'école publique de lambersat. Reportage sur le Pas de Calais : Plans ville du touquet (port, pêcheurs débarquant le poisson, plage ...). Plans de la ville d'Arras, de Calais .

Production
France Régions 3 Lille



Générique
Carrier, Henri
Moreau, Roger
Lectez, Jean Marie
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