• Le Pas-de-Calais : Les harengs à la chalutière (1977)



    Le Pas de Calais : Les harengs à la chalutière

    La cuisine voyageuse - 29/11/1977 - 13min17s

    Jean Marie LECTEZ présente la recette des "harengs à la chalutiere" qu'il réalise avec les élèves de l'école publique de lambersat. Reportage sur le Pas de Calais : Plans ville du touquet (port, pêcheurs débarquant le poisson, plage ...). Plans de la ville d'Arras, de Calais .

    Production

    France Régions 3 Lille



    Générique

    Carrier, Henri
    Moreau, Roger
    Lectez, Jean Marie

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