Définition : en émoi, en effervescence, inquiet, énervé, affairé

Variantes : fouffelle, fourfelle, foufèle, foufièle, foufielle, fourfièle, fourfète (à Frameries et en borain), farfoule...

Dérivé : infoufielle (je m’embrouille/je m’excite)

Expression : ête [tout] in/à l' foufelle. Vermesse la note comme synonyme à Lille ête in ameur (chez Desrousseaux : Tout l' ville est in ameur, on attind l'arrivée d'un prince).

Alphonse et Zulma In Foufielle (DVD)

Répartition : Nord-Pas-de-Calais. En Champagne, on trouve farfoulle (femme sans soin, désordonnée) et défarfouiller (mettre en miette)

Origine : Jean Haust (Etymologies wallonnes et françaises), Fernand Carton et Guy Dubois indique l'ancien français frefel, frevel, frevaille. Ce mot viendrait du moyen haut allemand vrevel (allemand Frevel) "violence, audace, présomption, arrogance, pétulance", néerlandais wrevel.
Le germanique Frevel proviendrait du préfixe *fra- et du nom *aflaz- (> Eifer)
On peut le rapprocher à l'adjonction du préfixe four-/for- sur le mot fou. Le vieux mot français fourfaire pour "commettre une faute" peut en être rapproché (Cf. forfait, forfaiture). En Suisse romande, fravailler est "commettre un délit forestier".

Dans le Boulonnais, Haigneré indique le mot foufailles, pour un amas de chiffon et pas extension un amas de choses diverses.
On note fouillaque dans l'Amiénois. Demuin donne foufeteu, oire (celui qui travaille vite et mal), fouillé (pour un chien atteint de la rage, puis pour celui qui est atteint de folie, qui se livre à des actions violentes, qui est passionné).
Ces mots semblent de même origine que le mot français fouillis (du verbe fouiller,  du latin vulgaire *fodiculare, dérivé du classique fodicare « percer » et probablement « creuser », dérivé de fodere, v. fouir).

avec la troupe Les Tout en Foufielle (en bas à droite de l'affiche)

Exemples :
Tous les habitants du Réduit
Etott'nt din' eun' fameuss' foufelle.
Alexandre DESROUSSEAUX, Violette, Chansons et pasquilles lilloises, 2e volume (picartext)

In n'a rin fait auter coss' que d'frotter,
Répouss'ter, lavurer, rétchurer.
Vous m'demandez pouquo qui z'étott' in foufelle
Jules WATTEEUW (picartext)

N'impêche que j'étos à l' foufelle. Surtout d' savoir que m'n homme i' s'rot là quand l' poulet arriv'rot.
Léopold SIMONS (picartext)

Définition : merde, boue, désordre, marron
désigne en français la couleur (cheveu brun, bière brune, cassonade brune), et par métonymie celui qui a les cheveux bruns
    Le wiktionnaire note Mathieu Avanzi, Les régionalismes du Grand Est sur Français de nos régions : En France métropolitaine, dans le premier sens indiqué (couleur brune), le mot brun est plus fréquemment utilisé dans l'arc nord-est du pays tandis que le mot marron l'a presque supplanté ailleurs. Au Canada, en Suisse et en Belgique, le mot brun est plus fréquemment utilisé pour ce sens que marron.

Louis Vermesse, Dictionnaire du patois de la Flandre française ou wallonne

Dérivé : berner, bernique, bernifiquer (mettre ou jeter dans le bren), embernaquer (se salir), mais aussi peut-être berdiner et bredouille (cf. en allemand in der Bredouille sein/stecken).

Prononciation : On rencontre l'orthographe bren, brun et brin, voire brain : [bʀœ̃], fém. [bʀyn]. On signale généralement une tendance à la substitution de [ɛ̃] à [œ̃], dans tous les mots en cause (bien que chez les auteurs consultés l'observation se rapporte à la graphie un, sans mention de eun). Le phénomène est signalé à partir de 1902 au moins. Dans le cadre des théories pragoises, ce phénomène s'explique par le faible « rendement fonctionnel » de l'« opposition » [œ̃] ~ [ɛ̃].

Expressions :
On retrouve les expressions bren d'agache, bren d' Judas (taches de rousseur), bren d'oreille/d'orèle (cérumen), bren d' cat (bourdaine, arbrisseau), bren d' viau (chiquenaude sur le front)... L'Urchon l°162 en cite encore beaucoup d'autres.
- Du brun ! (De la zut !, Fais chier !) ;
- Quel brun ! (quel désordre, quel foutoire !)
- Foutre le brun ! (mettre la pagaille, au sens propre (dans une pièce) et au sens figuré (dans le couple)) ; et l'injure "fouteux de brin" (fouteur de merde) ;
- Brin tin cul ! (substitut nordiste du juron "Merde" pour wikipedia) ;
- Éte dins l'brun (être dans la merde) ; 
- Ch'est in brin d' quien (c'est pas grand-chose, citée par www.lavoixduchti.com) ;
- Mouque tin nez t'as du brin at' bottine (à dire à quelqu'un dont le nez coule, sur wikipedia ; in dit cha a quéqu'un qui arrete te pas d'arnifler, citée par minloute ; ce dit à quelqu’un qui ne comprend rien ou qui répond à côté de la plaque. citée par chtioalain). Une tasse se vent sur www.redbubble.com avec cette expression.

    On trouve chez certains auteurs une expression indiquée comme vieillie et littéraire dans le CNRTL :
Mais i foait brun ; té vos chell' boîte à z-allunmettes (Théophile DENIS)
Ch'étot par un brun soir d'hiver (Alexandre DESROUSSEAUX)


Répartition : Nord-Pas de Calais

Français de nos régions (francaisdenosregions.com)

Origine : ici la prononciation des mots français brin, brun et bran/bren se confond.
Brun: du germanique *brūn « brun » (correspond au néerlandais "bruin", à l'allemand "braun" et à l'anglais "brown") introduit dans la Romania, probablement par les mercenaires germaniques qui l'ont peut-être employé pour qualifier des chevaux ; latinisé en brunus, attesté au VIe siècle par Isidore et au VIIIe siècle dans les gloses de Reichenau.
Bran/Bren : du latin vulgaire *brennus « son » attesté sous la forme brin(n)a « son, nourriture pour chien » (VIIIe-IXe siècles). D'origine obscure, sans doute pré-romane, peut-être gauloise, mais les correspondances du mot dans les langues celtiques ne sont probablement pas autochtones.
Brin  : cf. 1532 brin de paille (Rabelais, Pantagruel, III, 18 dans Littré); d'où 1497 « parcelle de qqc. » brin de loyaulté. Origine obscure. L'hypothèse d'un emprunt à un gaulois *brinos « verge, baguette » fait difficulté étant donné le manque de fondement de l'étymon dans les langues celtiques ; l'étymon latin primus, par l'intermédiaire du provençal, fait difficulté des points de vue phonétique et sémantique.

Exemples :
Au puq in remue un brun au puq i pue (expression citée par batisse)
source : https://www.chti.org/forums/subject.php?idforum=2&idsubject=3846


Et qui qu' ch'est qui a core foutu l'brun in vénant minauder avec des " petits-déjeuners " el matin, des " déjeuners " à midi et pis des " diners " au soir (Pierre ROLAND)

lemonde.fr, Langue sauce piquante

Si à n'est point malhéreux... Tchièche qu'i m'o foutu ène cochonn'rie parelle ?
Y o du brun d'cochon su ch'paillasson... O marche eddins pi o z'in met tout pertoute;
ch'est ène vraie calamité qu'ech cochon-lo.
(Jacques VARLET)

Ces vis sinssis y akatottent l'purin... y nous donnottes des sous... Ch'est p'tête l'origine de c'vis dicton qui dit " du brun ch'est d'l'argint... ".
(Nord-PdC COLLECTIF)

Définition : chercher (pour trouver), chasser, faire avancer (cacher l'vaque)

Dérivé : en rapport avec cacher l'vaque, on trouve plusieurs caches dans le sens de chemin (encore présente à Gommegnies) et la "cache de cars" étudiée par Jacques Chaurand dans les Mélanges René Lepelley) (cf. notre billet sur le train de car)

Expressions : cacher après qqch (chercher qqch), aller cacher (se mettre à chercher), être cacher-perdu (ne plus savoir où donner de la tête), cacheux d'misère ou cacheux d'imbroulle (qqn qui cherche la bagarre ou des ennuis)

la Cache Potier à Gommegnies

Répartition : Nord-Pas de Calais (le sens plus courant de chercher n'est pas attesté en Picardie)


Origine : D'un bas-latin *captiare, formé sur le participe passé captus de capere « attraper ».
J.Sigart évoque Diefenbach qui indique une influence celtique pour le sens et dit que d'autres indiquent des origines germaniques.

Exemples :
Après quoi i cache asteur dins ses poches ?


Perrette rabroute à l'cinse, ell' bisque et ell' tahute
Tout' péteuss' devant s'n'homme, qui li cach'ra dispute
Li foutra eun' rincée, des pron's, des pains perboles.
Leur cat i' est dins l'horloge !... Et tout l'monde i' rigole !!
Jean VERMESSE
in Guy Dubois (Collectif), Les dits du coeur 2, 1988

Eu ch'l'homme y étot au désespoir
Que s'femme avot pris l'mobilier,
Din unn' mason sin va cacher,
Vraimint, il avot l'cœur de braire.
Allons compère, faut que ch' te l' dis,
Eu j'cro' qu'te soutien' m'femme ichi.

Bon'mint ch'l'homme y s'met din s'tiette
Que s'femme étot din cheul mason,
Il a monté jusqu'au balcon,
Il a eurvieité pa l' ferniette.
V'là ti point qui s'met dins l'idée
Qn'elle étot muché dins l'gueurnier.

Vla ti point qui monte quate-à-quate
Pour aller cacher din ch'gueurnier.
Ch'est là qui a été attrapé,
Y n'a aperçu que s'nombrache,
Criant compère viens avec mi,
Viens cacher après m'compani'.

Vraimint, y a resté in estase,
Mes gins, au mitan de ch'gueurnier,
riant min compère j'ai manqué,
J'avoue que j'n'ai point été sage.
Si te veux m'rinlt eu m'companie,
Je n'arai soin pou l'temps d'la vie.
Louis Dubois, Chanson nouvelle en patois de Lille, 1857
chantée par la Société des Amis réunis du Soleil Levant

Définition : rot, éructation (parfois vent, pet)
Je dis et j'ai plutôt entendu "un reupe", mais le mot était féminin en ancien-français et l'est en wallon (à Bastogne et dans les Ardennes, il est dit masculin).

Variante : rèpe

Dérivés : reup(i)er (roter), reupet (boulonnais), reupement et reuperie (indiqué en ancien-français par Godefroy et dans les dialectes normands)

conjugaisons amiénoise sur le site ches.diseux.free.fr

Répartition : Nord-Pas de Calais, Belgique, Suisse

Origine : du vieux-francique *rilp- qui donne en allemand Rülps et Rülpser (langage parlé), en néerlandais oprisping et le verbe oprispen (langage formel). L'origine est notamment onomatopéique.

Exemples :

Édouard David, Mie qu'à dire, 1929
L'expression je n' n'ai reupé apparaît en bas de base de droite,
c'est une forme reprise de l'argot français "j'en ai roter" (j'en ai souffert).

Tout du long de l'éremontèe, a' ne foisoit que reuper.
Quant éle soir il o 'tè arrivè, os o allummè le lampe ; quiote Grite al s'est mis à tricoter à le tape tout prés dé che cassis. Tout d'un coeup, ses reupe i se sont passès ; al o sentu que sen mo i cangeoit de place ; ses boyeu i se sont mi à grouiller comme si o besoit la petite guerre da se panche. Tant qu'à la fin, à le plache éde reuper par en heut, al o... reupè par en bos.
- Tenez, man mére, qu'al di en sé levant et pi en se tortignant, vlo un navet qui s'en vo.
En disant lelo, al éternue à l'opposè dé se bouque.
Et pi, tous les deux-trois minute al sé levoi en disant :
- Vlo coire un navet,... pi coire un navet,... pi coire deux navet.
Ele mére et pi le file i riain à nen démonter leu maquoire.
Alcius Ledieu, ede quoi rire à s'teurde - tome 2


Monsieu, quante i n'a-ouot pus souo,
i follouot, qu'un boin coup, i reupe.
Bien reupant, bien v'nant pour un piot,
qu'al disouot grand'mér' Calipette
quante i débordouot d'suss' bavette,
vu qu' ses reup', ch'étouot des suriots.
Eugène CHIVOT, Imprimerie Lafosse, Abbeville, 1978

Définition : haricot vert à perches ou à ramées (auusi appelé mange-tout, pois goulu, pois gourmand)
On trouve "pois-de-sucre" dans les dictionnaires wallons dans le sens de dragées et expression qui fait 51 500 résultats dans Google (pour une variété d'haricots verts).

Répartition : Nord-Pas de Calais, Belgique (où cela désigne plus souvent la dragée)

Origine : semble remonter du néerlandais où suikererwt désigne les « haricots mange-tout » (en allemand Zuckererbsen ou Zuckerschoten, en anglais sugar snap (peas)).
En dunkerquois, sucreu-boontje désigne les « petits-pois » et les sucrebollen, les « dragées ».
En flamand, on trouve struikbonen « haricots en arbuste » et suikerbonen désignent les « dragées ».
Signalons que la dragée désigne également un mélange de diverses graines (céréales, légumineuses dont des pois) que l'on fait pousser en fourrage (d'un latin vulgaire dravocata, dérivé de dravoca voir dravière).

Hécart donne uniquement le sens de dragée : "dragés formées de graines de coriandre recouvertes de sucre. Ceux qui parlent délicatement disent des pois de suque".

En wallon, les peûs  d'souke (liégeois) et pwès d'suc (namurois) (en refondu poes d'souke) désignent les pois chiches (dits aussi garvanes) ou les haricots nains (dits aussi nintes ou cropettes).

Exemples :

Le Grand écho du Nord, 28 septembre 1919

Au marché d'Bergues, les lundis
In vind d' tout : des choux, des carottes,
Des oeus, du burre, des radis,
Des pos d'chuque et des échalotes ;
Ch'est aussi l' grand marché d' bestiaux,
Des boeus, des vaques, des génisses.
Attrape Augustin !
Gustave Lambin, Fantaisies rimées, chansons et pasquilles, 1942


Et m' nhomme qui va inveuc à la badine... t'cheu perche à pos d'chuque !
J. Watteeuw, Pasquille tourquenoise, pour vir in mariache (Revue du Nord de la France, 1892)

Votre Fisse.
Cha fait qui arrive aujourd'hui.
L'ma Mère.
- J' m'in doutos ; j'avos rêvé des pos d'chuque l' nut passée, et, tchan qu'in rêve des pos d'chuque ch'est inne bonne nouvelle qui va nous arriver. Quo m'n'Aristique y ervint aujord'hu ! J' sus seûr que cha dot faire in fameux raseu, d'pus deux ans qui est invo à Paris pou li apprinte à faire des barpes. Quo m'n'Aristique !... Quo m'n'Aristique !...
Jules Watteuw, Théâtre : Aristique ou l'coiffeur ervenu d'Paris, 1926

Habiïe toudis l'même, hiver comme été, avec des rhabillures trop p'tites pour elle ; pasque si Tablette ch'tot in'ne perche à pos d'chuque, s'fille tirot su' l'pot à toubac !
Amis de Tourcoing - Chansons..., 1927

Le Petit journal, 14 octobre 1933

Et peu importe que les canaux de Saint-Omer sentent le poireau, le chou et la salade, les choux de Bruxelles, et les pois de sucre : c'est ainsi qu'on appelle les haricots verts dans le Pas-de-Calais. Car au lieu de longer les palais à frontons roses, à fenêtres gothiques, au lieu de passer devant la maison de Goldoni avec son escalier rond, ou devant celle où Titien jouait aux cartes avec l'Arétin (la casa dei Spiriti qui est pour moi la maison vénitienne des fantômes de la lagune, c'est même le seul endroit où j'ai de la tendresse pour le Titien), on vogue au milieu des jardins potagers.
Hélène Parmelin, La gadgeture (chap. II La promenade avec Mercle dans Saint-Omer)

Du Teimps d'Jadis, Charles Lamy - Sur des saquois qui n'a autant à rire qu'à braire
(Mémoires de la Société d'émulation de Cambrai, 17 déc 1905)