bocage    1. 1138 agn. boscage « lieu boisé, fourré » (Gaimar, Lestorie des Engles, éd. Sir Th. Duffus Hardy et Ch. Trice Martin, 6237, t. 1, p. 266), graphie sortie de l'usage dep. 1611 (Cotgr.); 1538 bocage (Est.), cont. poét. dep. Trév. 1704; 2. 1732 p. anal. géogr. (Trév. : Bocage [...] C'est aussi le nom d'un petit pays de Basse-Normandie, dans le Diocèse de Lisieux).
    Dér. dial. de *bosc, forme sans doute primitive de l'a.fr. bos (ca 1160, Enéas dans T.-L.), v. bois; suff. -age*; la forme norm. a évincé la forme d'a.fr. boschage (ca 1175, Chr. de Troyes dans T.-L.) le bocage étant un type de paysage caractéristique de l'ouest de la France. Cf. boqueteau, boquillon, bosquet.

boier (bateau)    Empr. au néerl. boeir, m. néerl. boeyer, boyer « petit bateau à voiles », De Vries Nederl., à rattacher à boei « chaîne », les chaînes étant utilisées au cours de certaines manœuvres, De Vries, op. cit. Cf. bouée.

bôme (barre rigide prenant appui en bas du mât d'un bateau à voile)    Du néerlandais boom (« arbre, mât »). En fr. de Belgique, poutre de gymnastique.

bomerie ((Histoire) (Marine) Synonyme de bodinerie, sorte de contrat de prêt à la grosse aventure, qui était assigné sur la quille ou bodine du vaisseau, & où l'on hypothéquait le navire et sa marchandise)       Allem. Bodmerey ; holl. bodmerye ; angl. bottomry ; de boden, bodem, bottom, carène. (Littré)
     S. f. terme de commerce de mer, c'est une espece de contrat, ou de prêt à la grosse aventure, assigné sur la quille du vaisseau, différent de l'assûrance, en ce qu'il n'est rien dû en vertu de ce contrat, en cas de naufrage, mais seulement quand le navire arrive à bon port. On a donné ce nom à l'intérêt des sommes prêtées entre marchands sur la quille du vaisseau, ou sur les marchandises qui y sont chargées, moyennant quoi le prêteur se soûmet aux risques de la mer & de la guerre ; & comme la quille d'un vaisseau s'appelle bodem en hollandois, on a nommé ce prêt bodemerie ou bodmerie, dont nous avons fait celui de bomerie. (http://alembert.fr/index.php?option=com_content&id=750785374)
    Le Traité de la formation de la langue (Adolphe Hatzfeld, Arsène Darmester et al.) y voit un emprunt au néerlandais.

bongeau, bonjeau, bonjot, boujeau (bottes de lin)    Bonge (paquet botte de chanvre ou de lin), aR. id. (botte d'oignons, d'aulx, etc.), R. bonjeau (botte, faix de lin en tiges). Bongie (trousseau de clefs ; paquet). De la racine binden (v.s. v. bondi) et = all. buendel, holl. bondel, bundel. (Grandgagnage, Dictionnaire étymologique de la langue Wallonne, 1845).
    Nom donné en Flandre à deux bottes de tiges de lin liées ensemble pour être rouis. (P. Fénelon, Vocabulaire de Géographie agraire, 1961).
    wall, bonge wird von Hecart im Dict. rouchi-franç. p. 69 nach Quivy bezeichnet als vieux mot, qui signifiait
botte, et qui ne s'emploie que pour une bonge de liens, d'ognons, d'aux, etc. Ableitungen davon sind gleichbedeutende bonjeau, bonjot, bonjette. Vgl. außer Hecart auch Sigart, Gloss. mont. p. 91 und Grandgagnage, Dict. étymol. I, 63. Zur Herkunft bemerkt letzterer: De la racine binden (v. s. V. bondt) et = all. buendel, holl. bondel, bundel. Genauer gibt es das vlämische Diminutivum bondje (zu bondy s. De Bo, Westvlaamsch Idioticon p. 143) wieder. (Dietrich Behrens, Beiträge zur französischen Wortgeschichte und Grammatik; Studien und Kritiken, 1910)

boqueteau        1598 boqueteau (R. Regnault, Hist. naturelle et morale des Indes, trad. de J. Acosta, f. 171 ro dans Fr. mod., t. 18, p. 233).
Dér. avec suff. -el, -eau* de boquet « petit bois » xive s. (Aymeri de Beaulande, B.N. 1497, fo 374 ro dans Gdf. Compl.), bocquet 1470 (Comptes de la ville de Daellens d'apr. FEW t. 15, 1, p. 198b), forme normanno-pic. du francien boscet, boschet (fin xiie s. dans Gdf. Compl.), dér. de bois* avec suff. -et*.

boudine    1. Fin xiies. botine « nombril » (Dialogue Grégoire, éd. W. Foerster, p. 251 dans Gdf.); 1223 boudine (G. de Coinci, Miracles, ms. Soiss., fo180d, ibid.) − 1611, Cotgr.; répertorié comme ,,v. lang.`` par Ac. Compl. 1842; 2. 1751 verrerie (Encyclop. t. 2). Mot d'orig. obsc., peut-être onomatopéique, formé sur la racine bod- exprimant qqc. de gonflé, d'enflé (v. bedaine).

bouquet (arôme)    forme normanno-pic. du francien boscet, boschet, fin xiie s.; à rapprocher du normanno-pic. boquet, v. boqueteau, la forme francienne correspondante est bouchet « petit bois » 1325

bouquet (Gale qui affecte le museau du mouton) Dér. de bouque, forme normanno-pic. de bouche* (1332, 31 mai pic. bouke, Cart. de Flines, Hautcœur, CCCCLVIII, p. 555 dans Gdf. Compl., s.v. bouche1); bouquet correspond au francien bouchet « id. » (1379 J. de Brie, fo 4 ro, s.d., ibid., s.v. bouquet).

bouquet (Grosse crevette rose) Grosse crevette très-estimée). Issu p. anal. de l'a. fr. bouquet « petit bouc » dimin. de bouc* attesté fin xiie s. sous la forme bochet (Hermant, Bible, Richel. 24387, fo 55b dans Gdf.); 1 parce qu'il s'agit d'autres animaux mâles; 2 prob. à cause des « barbes » de l'animal.

bouquette (L'un des noms vulgaires du blé sarrasin, dans le Nord ; ou boûkète (en Wallon) est une crêpe levée à la farine de sarrasin, agrémentée fréquemment de raisins secs, frite à la poêle avec du saindoux, que l'on mange chaude ou froide, garnie de sucre, de vergeoise (appelée cassonade en Belgique) ou encore de sirop de Liège)    Elle tire son nom du blé de sarrasin ou blé noir appelé « bouquette » puis « boquette », dérivé du néerlandais « boekweit » [Französisches Etymologisches Wörterbuch (FEW), vol. 15/1, 173 b cité par Martine Willems] dans une dénomination attestée depuis le début du XVIIe siècle avant de prendre le sens de crêpe, attesté pour la première fois en 1743 [Martine Willems, Le vocabulaire du défrichement dans la toponymie wallonne, vol. II, éd. Droz, 1997, p.128]. (Wikipedia)

bouquin (Embouchure d'une petite trompe de chasse ; Trompe de chasse ; Embouchure d'une pipe)    Mot à rattacher à l'étymon lat. bucca « bouche » mais dont l'intermédiaire, nécessaire pour expliquer la forme en [k], est difficile à préciser : l'hyp. la plus probable est celle d'une dérivation de boucque, forme normanno-pic. de bouche* avec suff. -in*, l'empr. à ces dial. s'expliquant par le fait qu'il s'agit d'un terme de chasse. L'hyp. d'un empr. au vénitien bochin, terme de souffleur de verre, dimin. de bocca « bouche » (Barb. Misc. 2, pp. 389-390) v. bauquin, fait difficulté étant donné l'écart des deux domaines et le fait que le sens techn. du vénitien est seulement relevé à la fin du xixe s.; l'hyp. d'un empr. à l'ital. bocchino « petite bouche » (EWFS2; Bl.-W.5) se heurte au fait que le mot n'est employé comme terme de mus. qu'au xixe s. (Tomm.-Bell.; Batt. et DEI; en 1710 le Dict. de mus. de S. de Brossard, p. 24 traduit cornet à bouquin par l'ital. cornettino); en outre ces 2 dernières hyp. se heurtent à une difficulté phonét. celle du passage de [o] ital. à [u] français. Cf. bouque.

bouquin (vieux livre)    1459 boucquain « vieux livre dont on fait peu de cas » (Jacques Milet dans Romania, t. 22, 1893, p. 240); fin xvie s. bouquin (Du Haillan, Hist., Préf. dans Gdf. Compl.); 1845 (Besch. : Bouquin [...] Ironiq. Livre, quoique moderne qui n'a d'autre valeur que celle des enjolivures); 1866 « livre en général » (Lar. 19e); 1897, Nouv. Lar. ill. : ,,cette [...] acception est populaire''; 1928, Lar. 20e : ,,Argot des écoles, et fam.''
    Empr. à un dimin. du m. néerl. boec « livre » correspondant à l'a. h. all. buoh [all. Buch], ags. bok [angl. book]; étant donné que les formes attestées : m. néerl. boecskijn, boekelkijn (Verdam s.v. boec) peuvent difficilement rendre compte de la forme fr., il est indiqué de supposer un dér. *boeckijn (Gesch., pp. 32-33; FEW t. 15, 1, p. 173).

brader (néerl. par les dialectes picard et wallon) et braderie, bradeur, -euse :
    I.− 1448 Lille « rôtisserie » (Ord., XIV, 24 dans Gdf. : leur braderie ou rotisserie), attest. isolée.
    II.− [Fin xviiie s. d'apr. Lar. Lang. fr.]; 1834 rouchi (Hécart : Braderie, action de brader, consommation inutile. Il y a à Valenciennes une rue de la Braderie, qui tire son origine de ce verbe. Lorsqu'une denrée est trop abondante pour la consommation ordinaire, les vendeurs crient : al braderie, au reste, au reste!); d'où 1867 Flandre (Verm. : Il se fait, chaque année, à Lille, le premier lundi de septembre, un marché qu'on appelle la Braderie, parce qu'on n'y vend que des objets ternis, salis, troués, tachés, etc., en un mot bradés); d'où ca 1925 braderie (d'apr. FEW t. 15, 1, p. 234).
    I empr. au m. néerl. braderie « rôtisserie, restaurant à bon marché » (Verdam), terme formé à partir du rad. de braden « rôtir » (brader*) et du suff. fr. -erie*, v. Gesch., s.v. brader; Valkh., p. 73; FEW, loc. cit. II de brader* étymol. 2; suff. -ie*; terme formé en wallon et pic., et passé de là en français.

bragard, braguard ((personne) gaie, qui aime les plaisirs)    1495 (Folie des Gorriers d'apr. H. Lewicka dans Kwart. neofilol., t. 1, 1954, p. 75); 1507 « fier, orgueilleux » braghar (Lemaire de Belges, Les Chansons de Namur, n, 296 dans Hug.); 1560 « vif, habile » bragard (E. Pasquier, Recherches, II, 16, ibid.) − 1690 (Fur. : ,,vieux mot & hors d'usage``), repris au xixes., supra. Dér. avec suff. -ard* du m. fr. braguer « faire le fier » (1547, Melin de Sainct-Gelays, A une mal-contente, I, 198 dans Hug.), lui-même dér. de brague*; cf. faire bragues (milieu xves. éd. 1480 Sermon des Maux de Mariage dans Anc. Poés. fr., Paris, 1855, II, 6, 7) et wallon braguer « orner, parer; faire de la toilette », Haust.

brédissure    Dér. du rad. du part. prés. de brédir « assembler (des pièces de cuir) avec des lanières », avec pour 1  infl. morphol. de bride* et pour 2 infl. sém. de brider*. Brédir, attesté dep. 1404 (Stat. d. bourreliers in Lespinasse,  Métiers de Paris, iii, 472 cité par Barb. Misc. 13, no15), est empr. au m. néerl. breiden « tresser, natter », Verdam  (Barb., loc. cit.; FEW t. 15, 1, p. 263a), néerl. mod. breien « tricoter », d'orig. discutée.

brelan    1. [Ca 1165 brelenc « table de jeu » (G. d'Arras, Eracle d'apr. Delboulle Rec. dans DG); il n'a pas été possible de localiser le passage dans l'éd. E. Löseth]; xiiies. brelenc « id. » (Du Prestre qu'on porte (Fabliau) éd. Montaiglon et Raynaud, IV, 27, 785) − 1409 (Archives, JJ 163, pièce 295 dans Gdf.); 2. 1309 a. flam. beelenghe « lieu où l'on joue, maison de jeu » (Archives, JJ 45, fo34 ro, ibid. : les beelenghes de Flandres); 1364 brelens « id. » (Coutumes Lille, éd. Roisin, Lille, 1842, p. 167, § 26); 3. a) ca 1500 berlant « jeu de hasard » (D'Auton, Chron., Richel. 5081, fo51 rodans Gdf.); b) av. 1615 « jeu de cartes » (E. Pasquier, Recherches de la France, p. 725 dans IGLF Litt. : jeux de dez et de berlans); c) 1690 (Fur. : Berlan se dit aussi quand on a trois cartes de même façon, comme trois Rois, trois as).
    Empr. à l'a. h. all. *Bretling littéralement « petite planche », dimin. de l'a. h. all. bret « planche » et aussi « table de jeu » ; à l'appui de cet étymon, l'arg. all. Brettling « table » ; l'ital. berlengo « table (où l'on prend les repas) » v. berlingot et l'esp. mod. berlinga « jeu de hasard » sont empr. au fr. Un étymon. a.b.frq. *brëdling « table de jeu », *bridling « petite planche » est moins satisfaisant, car il est improbable qu'un terme de jeu ait été introduit par les Francs.

brequin (mèche d'un vilebrequin)     1. 1627 vilebrequin pour vilebrequin (Marin Mersenne, Traité de l'Harmonie universelle dans IGLF Techn.); 1676 brequin « vilebrequin » (A. Félibien, Des Principes de l'archit., ...,); 2. 1751 « mèche de vilebrequin » (Encyclop. t. 2). Issu par aphérèse de vilebrequin* (A. Thomas dans Romania, t. 26, p. 452; FEW t. 17, p. 584a; EWFS2; REW3, no9541a, pour la forme pic. breké); l'hyp. d'un empr. au néerl. boorkijn, boorken « vrille, petite vrille » (Barb. Misc. 4, 1928-32, p. 19; Boulan, p. 136; Valkh., p. 75) supposerait que brequin n'ait été rapproché de vilebrequin qu'apr. une certaine période d'autonomie, ce qui est infirmé par les premières attest. dont on dispose actuellement.

bretèche    1155 « élément de fortification » (Wace, Brut, 5554 dans Keller, p. 209b). Du b. lat. brittisca « britannique » attesté dans une glose de 876-77 où il désigne une construction surélevée (Exerpta ex Codice Vaticano dans CGL t. 5, p. 586), attesté dep. 906 au sens de « parapet, élément de fortification » (D. di Bereng. I, no 65, p. 117, dans Nierm. t. 1); bien que cette hyp. ne soit appuyée par aucune source, on suppose que ce type de fortification a été importé de Grande-Bretagne (W. Foerster, Romanische Etymologien dans Z. rom. Philol., t. 6, 1882, p. 113; EWFS2; FEW t. 1, p. 538a) et que britt-isca est issu de britto (v. breton) selon un procédé de dér. assez commun à partir des noms de peuples.
    On signale l'expression français d'bertaque, "mauvais français", dérivé de mette à l'bertèque, "désigner quelqu'un à la moquerie").

brioche    1. 1404 (Denombr. du baill. de Rouen, A.N. P 307, fo108 rodans Gdf. Compl. : Deux pains, quatre brioches); 2. a) 1825 fig. et fam. en mus. (Brillat-Savarin, Phys. goût, § 146n dans Quem.); d'où 1826 « bévue » (Delécluze, Journal, 111, 14 janv., ibid.); b) 1926 « ventre proéminent » (d'apr. Esn. 1966). Dér. de brier*; suff. -oche*; 2 a s'explique par le fait que les musiciens de l'orchestre de Paris avaient constitué une caisse d'amendes pour chaque faute commise, et qu'avec cet argent ils achetaient une brioche qu'ils mangeaient ensemble (FEW t. 15, 1, s.v. *brekan, p. 270b, note 18).
    Cotgrave donne à brioche le sens d'instrument qui sert à broyer le chanvre.
    Épithètes de M. de la Porte: La meilleur griotte se fait avec de l'orge frais et nouveau que l'on rostit moyennement, puis on le fait moudre ; vulgairement on l'appelle brioche, " Ce texte, rapproché du sens que Cotgrave donne, montre que brioche signifie ce qui est moulu, broyé, et tient à broyer. (Littré)

brindestoc        On appelle ainsi dans la Flandre ces bâtons avec lesquels on saute les canaux. Du Flaman sprincstok, qui veut dire la même chose & qui est composé de springen, qui signifie sauter & de stok qui signifie bâton. M.
    Je crois brindestoc un composé de brin, en la signification de fragment, & de stoc, qui proprement signifie un tronc d'arbre : d'où vient stoc-fisch, poisson sans tête ou poisson dont il ne reste que le tronc. Ainsi brindestoc sera proprement une grosse branche qu'on aura séparée du tronc. C'est encore de l'Alleman brechen, c'est à dire rompre. Le Duchat. (Gilles Ménage, Dictionnaire etymologique, 1694)
    Le terme de brindestoc, que l’on trouve également écrit « brin d’estoc », « brindestocque », « brandestoc », ou en italien « brandistocco » se décompose en deux parties désignant parfaitement l’arme : « brin » pour bâton , et « estoc » pour la lame principale. (http://expert-armes.com/index.php?id=82)
    Brandistocco    In lingua italiana, il vocabolo "brandistocco" si compone di due lemmi: "brando", italianizzazione della forma medievale brand (spada/lama grossa), e "stocco". L'arma sarebbe stata dunque una lancia a lama grossa atta alle stoccate (Brind-d'estoc in lingua francese). In lingua inglese, l'equivalente del brandistocco è il ranseur poiché il vocabolo brandistock indica il buttafuori. Il vocabolo anglosassone brandistock deriva infatti dal lemma di lingua olandese springstok (lett. "stocco che salta/fuoriesce") indicante appunto il buttafuori. (it.wikipedia)
brin d'estoc ((Vieilli) Long bâton ferré des deux bouts)        Emprunté à l’allemand Springstock, « bâton qui sert à sauter », de springen, « sauter », et Stock « bâton ». (wiktionary)

brindezingue (adj.)    "légèrement ivre", 1552 « verre à boire », 1554 « action de boire à la santé de qqn ». de  drinde : Terme prob. importé par les mercenaires all. au début du xvie s. et passé dans les lang. rom. : ital.  brindisi (v. ce mot); esp. brindis « toast » 1609, brindar « porter un toast » 1592 dans Cor. Adaptation de la  formule all., prononcée en portant un toast bring dirs [contraction de dir es], littéralement « je porte à toi [un  toast] » (Nyrop t. 1, p. 63; Behrens D., p. 95; Sain. Lang. Rab. t. 2, p. 15; Tapp. t. 2, p. 20; FEW t. 15, 1, p. 287).  Le sens 1 légèrement ant. au sens 2 en fr., en est cependant dér.; v. aussi brinde et brindisi.

brique    1. 1204 brike « palet » (Reclus de Molliens, Charité, XC, 6 dans Gdf. Compl.); 1537 « petit morceau »  (Des Periers, Prognost. des Prognost., I, 135 dans Hug.), maintenu dans les dial. notamment lyonn. (Du Puitsp.)  et de l'Yonne (Jossier); d'où 1878 arg. (A. Rigaud, Dict. du jargon parisien, p. 132 : Entifler des briques (s') Jeûner,  contraint et forcé − dans le jargon du peuple); 2. a) 1292, janv. Tournai « carreau d'argile durcie au feu ou cuite  au soleil » (C'est les enfans Naniele de le Vigne et Pieron de Lille, Chirog., A. Tournai dans Gdf. Compl.); 1817  emploi apposé invariable « qui est de la couleur de la brique » (Stendhal, Hist. de la peint. en Italie, t. 1, p. 218);  b) 1611 p. anal. « matériau moulé en forme de brique (savon, métal) » (Cotgr.); c) 1926 arg. « paquet de 1 000  billets de 1 000 francs » (A. Arnoux, Le Chiffre, p. 133). Terme localisé à son orig. dans le nord de la France (v.  Gdf. Compl.) mais attesté ailleurs sous la forme briche en a. fr. (cf. T.-L.), empr. au m. néerl. bricke, brike «  brique » (Verdam), à rattacher au verbe breken « casser » (De Vries Nederl.); cet étymon est confirmé par  l'importance des briqueteries des Pays-Bas (Valkh., loc. cit.). Le sens 1 chronologiquement le premier est en  réalité dér. de 2.

briquet    Spécialisation de sens du m. fr. briquet, d'abord « morceau, petite quantité » (Gdf.) puis « couplet de  fer tenant lieu de charnière » 1676 (Félibien Dict., p. 504) dér. de brique*, d'abord « palet » puis « pièce, morceau  ». Briquet a supplanté fusil* en son premier sens de « pièce d'acier avec laquelle on bat un silex pour en faire  jaillir les étincelles ».

briquet (chien de chasse)    Issu p. ext. de sens, en raison de la petite taille de ce chien, de briquet « petit  morceau », v. briquet3. L'hyp. d'un empr. à un néerl. *brickel « chien bâtard » dér. du néerl. breken au sens de «  rompre la continuité d'une race » (Barb. Misc. 15, no11) fait difficulté en raison du manque d'attest. de l'étymon  proposé.